Intervention de Michel Ramonguilhem, retraité du conseil arboricole durant 45 ans sur le sud-ouest, membre fondateur du groupe international M.A.F.C.O.T (Maîtrise, formation et conduite du pommier et autres espèces) et membre fondateur et associé dans la SAS VERNOGE (Création de variétés de pommes à caractères multiples), consultant, auteur, etc.

Lieu :

Matinée : CIVAM Béarn, 1 avenue Pouguet 64000 Pau

Après-midi :  Les Vergers de Sainte Quitterie, Route de Sainte Quitterie, 64230 CAUBIOS-LOOS

Objectifs :

• Comprendre la physiologie de l'arbre fruitier pour disposer des bases biologiques nécessaires à toute décision de conduite de verger.

Plus d'informations et programme

Contact : Juliette POLLE - juliette.bearn@civam.org - 06 36 21 66 13

Intervention de Fanny Dalla Betta et Lise Rolland, herboristes, productrices de PAM et éleveuses

Lieu : à définir en fonction des participants

Formation destinée aux éleveur·euse·s de ruminants

Objectifs :

• Connaître les plantes utilisables comme compléments alimentaires en élevage
• Savoir quand et comment les utiliser pour renforcer l’immunité du troupeau
• Être capable de préparer certains types de préparations à base de plantes (pierres à lécher, sprays désinfectants, gels, baumes...)

Voir le programme et les modalités pratiques

Contact : Jessica THOMAS - jessica.bearn@civam.org - 07 57 18 15 55

Cycle de formation organisé en partenariat avec le CIVAM BLE.

Intervention de Jean-Pierre SCHERER, pédologue.

Lieu : Béarn et Pays-Basque

3 formations :

• DIAGNOSTIQUER SON SOL A L’AIDE D’OUTILS INNOVANTS (1 jour)
• UTILISER LES PLANTES BIO INDICATRICES POUR DIAGNOSTIQUER SON SOL (1 jour)
• APPRENDRE A INTERPRETER SON ANALYSE DE SOL (1 jour)

Programme à venir

Contact : Juliette POLLE - juliette.bearn@civam.org - 06 36 21 66 13

Intervention d'Olivier Biggio, ingénieur en biotechnologie et passionné de plantes exotiques rares et rustiques, co-auteur avec Bertrand Londeix du livre « Agrumes résistant au froid : à cultiver en pleine terre » (2022)

Lieu : à définir en Béarn

Retrouvez ici le programme et les modalités pratiques

Contact : Juliette POLLE - juliette.bearn@civam.org - 06 36 21 66 13

Intervention de Julien Moreau, maraîcher et Maylis Betelu, animatrice en production végétale

Lieu : Dans les bureaux du CIVAM Béarn, 1 avenue pouguet 64000 Pau

Objectifs :

- dimensionner ses besoins

- affiner ses connaissances

- partager et échanger avec le groupe

- établir son planning des cultures pour anticiper ses commandes de graines et plants

Programme à venir

Contact : Maylis BETELU - maylis.bearn@civam.org - 07 89 37 86 28

Intervention de Pauline Woehrle, formatrice et ingénieur conseil agronome passionnée de techniques d’élevage et d’agronomie fourragère, spécialiste des systèmes microbiens.

Lieu : à définir en fonction des participants

Formation destinée aux éleveur·euse·s de ruminants

Objectifs :

• Comprendre les écosystèmes microbiens de son exploitation pour améliorer ses pratiques et préserver l’environnement
• Connaître les interactions entre les différents écosystèmes microbiens afin d’optimiser les prises de décisions techniques
• Utiliser à bon escient des techniques d’amélioration ou d’orientation des écosystèmes microbiens sur son exploitation

Voir le programme et les modalités pratiques

Contact : Juliette POLLE - juliette.bearn@civam.org - 06 36 21 66 13

Intervention de Charles Souillot, formateur et conseiller indépendant spécialisé en maraîchage biologique

Lieu : Sur Pau (à définir)

Objectifs :

• Réfléchir sa logistique en fonction de ses contraintes et de son environnement.
• Créer ou aménager un bâtiment logistique intégrant les pôles stockages, lavages et transports des légumes.
• Savoir dimensionner ces pôles et les agencer pour permettre une optimisation des flux de légumes, déchets, consommables et d'informations.
• Pouvoir ajouter d'autres pôles à ce bâtiment : magasin, bureau, local salarié, atelier et stockage du matériel.

Plus d'information et programme

Contact : Juliette POLLE - juliette.bearn@civam.org - 06 36 21 66 13

Intervention de Catherine Mazollier, Ingénieure d’expérimentation maraîchage bio au GRAB

Lieu : à définir

2 Itinéraires techniques : culture à définir --> SONDAGE ICI ! 

Programme à venir

Contact : Juliette POLLE - juliette.bearn@civam.org - 06 36 21 66 13

Intervention de Catherine Mazollier, Ingénieure d’expérimentation maraîchage bio au GRAB

Lieu : à définir

Programme à venir

Contact : Juliette POLLE - juliette.bearn@civam.org - 06 36 21 66 13

Intervention de Christine MEYMERIT, formatrice experte en élevage porcin (32 ans d’expérience) à Interface Elevage (64).

Lieu : à définir en fonction des participants

Objectifs :

• Comprendre et maîtriser les principes de base pour une ambiance satisfaisante en bâtiment d’élevage de porcs
• Savoir réaliser les contrôles nécessaires sur les boîtiers de régulation pour limiter les consommations d’énergies.

Programme

Contact : Juliette POLLE - juliette.bearn@civam.org - 06 36 21 66 13

Intervention de Grégoire Servan, arboriculteur à la ferme des Mawagits et formateur en agriculture syntropique

Lieu : Béarn

Plus d'informations et programme à venir

Organisée en partenariat CIVAM / ABDEA

Intervention de l'Atelier paysan: coopérative d'autoconstruction et structure de transformation sociale

Lieu : au alentour de Pau sur la ferme d'un participant à la formation

Contenu: 5 jours successifs

Objectifs

• Découvrir ou approfondir les bases du travail du métal adapté à la ferme
• Apprendre à maîtriser les outils de base : meuleuse, perceuse, poste à souder
• Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole
• Apprendre à lire des plans de fabrication
• Être acteur dans la construction collective de quelques outils

Choix des outils à construire

• A choisir sur https://latelierpaysan.org/catalogue_outils.php et à valider par l'intervenant. Financement du matériel à votre charge. Validation et devis à partir de mi novembre
• Possibilité de participer sans construire d'outil pour vous, vous pourrez aider à construire les outils des autres

Plus d'informations et programme à venir

Intervention de Grégoire Servan, arboriculteur à la ferme des Mawagits et formateur en agriculture syntropique

Lieu : Ferme des Mawagits (Gers)

Plus d'informations et programme à venir