Actualités
Retrouvez la diversité des actions du CIVAM Béarn
Matinée technique : prairies longue durée et lien au sol
Journée technique : pilotage de l’irrigation et de la fertilisation azotée sur tomate sous serre
Tour des cultures : stockage et conservation des légumes
Journée technique maraîchage bio
de 9h à 17h au CFPPA à Montardon
Journée avec stands d’exposants de matériel agricole et démonstrations, rencontres avec des acteurs de l’installation, conférences
Journée technique: S’installer en Micro-ferme et Pérenniser son activité
Intervention de Julien Moreau, maraicher ferme Terra Preta
Lieu : Civam Béarn – 1 avenue Pouguet 64000 PAU
Objectifs :
- Comment s’installer en Micro-Ferme et pérenniser son activité
Programme :
- C’est quoi une Micro-Ferme ?
- Repères technico-économiques
- Présentation des facteurs de réussites et d’échec
- Étude de cas
- Visite de la Micro-Ferme Terra Preta
Contact : Maylis BETELU – maylis@civam-bearn.org – 07 89 37 86 28
InscriptionLes agricultrices du groupe des Lucioles organisent une rencontre pour présenter leur travail
Journée technique maraîchage : les couverts végétaux
La conduite de la fraise et des petits fruits
inscription avant le mercredi 30 novembre 2024Intervention de Charles Souillot, formateur et conseiller indépendant
Lieu : A définir entre Béarn et Pays Basque
Contenu : 2 jours (14h)
Objectifs :
- Introduire et/ou développer une nouvelle culture à forte valeur ajoutée dans son assolement en tenant compte de ses contraintes
Jour 1 (7h)
En fonction de l’existant, de ses objectifs et de son potentiel de commercialisation
- Sécuriser sur son exploitation un atelier Fraise
- Introduire sur son exploitation un atelier Framboise
Jour 2 (7h)
- Introduire sur son exploitation un atelier Myrtilles, Groseille ou Cassis
- Être capable d’anticiper les problématiques sanitaires de ces cultures
- Mise en place d’une stratégie d’irrigation sur son atelier petit fruits
Formation co-construite CIVAM Béarn/BLE
Contact pour le CIVAM Béarn : Elsa Martineau – elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13
Contact pour BLE (CIVAM Pays-Basque) : Charlotte Elluin – ble.elluin.charlotte@gmail.com – 07 86 91 11 89
InscriptionTRAVAIL DU MÉTAL : autoconstruction d’outils agricoles
Inscription avant le mercredi 18 décembre 2024Intervention de l’Atelier paysan: coopérative d’autoconstruction et structure de transformation sociale
Lieu : au alentour de Pau sur la ferme d’un participant à la formation
Contenu: 5 jours successifs
Objectifs
- Découvrir ou approfondir les bases du travail du métal adapté à la ferme
- Apprendre à maitriser les outils de base : meuleuse, perceuse, poste à souder
- Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole
- Apprendre à lire des plans de fabrication
- Être acteur dans la construction collective de quelques outils
Choix des outils à construire
- A choisir sur https://latelierpaysan.org/catalogue_outils.php et à valider par l’intervenant. Financement du matériel à votre charge. Validation et devis à partir du 2 janvier
- Possibilité de participer sans construire d’outil pour vous, vous pourrez aider à construire les outils des autres
Organisée en partenariat CIVAM / ABDEA
Contacts :
CIVAM Béarn : Elsa Martineau – elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13
ABDEA : Nathalie Denoux – abdeaformations@gmail.com – 06 20 84 60 85
InscriptionAdapter la conduite alimentaire et sanitaire de son troupeau aux saisons – J2
Cycle de 4 journées prévues à chaque début de saison.
Intervention de Nathalie Laroche, vétérinaire du GIE zone Verte.
Lieu : lieu précisé ultérieurement
Objectifs :
- Rappels sur la méthode d’observation et d’évaluation de la situation alimentaire et sanitaire d’un troupeau
- Rappels sur la méthode de prise de décision en fonction de l’évaluation de cette situation et du cycle des animaux
- Discussions sur les choix des aliments, leurs caractéristiques nutritionnelles et leur distribution pour l’efficience globale de la ration en période hivernale
- Soutien à l’immunité des animaux en hiver avec les plantes
Contact : Jessica THOMAS – jessica@civam-bearn.org – 07 57 18 15 55
Comportement des ruminants et relation homme-animal
Intervention de Marie-Christine Favé, vétérinaire, spécialiste des relations homme-animaux.
Lieu : lieu précisé ultérieurement
Objectifs :
- Connaître les indicateurs comportementaux des animaux pour ajuster ses pratiques d’élevage
- Comprendre ses animaux et être compris des animaux (codes, structure sociale du troupeau, bien-être…)
- Anticiper les déséquilibres et les risques par l’analyse du comportement des animaux à différents stades
Contact : Jessica THOMAS – jessica@civam-bearn.org – 07 57 18 15 55
InscriptionAdapter son système d’élevage herbager économe dans un contexte de changement climatique
Intervention de Denis Alamome, spécialiste des pratiques agroécologiques en systèmes herbagers.
Lieu : lieu préciser ultérieurement
Objectifs :
- Mettre en place un système fourrager résilient aux aléas climatiques en prenant en compte la charge de travail
- Développer de nouveaux itinéraires techniques pour améliorer l’autonomie fourragère, réduire les intrants, et contribuer à diminuer l’empreinte carbone de son système d’élevage
- Faire le bilan de la saison de fenaison et aborder les enjeux du pâturage automnal
- Renforcer ses connaissances pour prendre les bonnes décisions au moment de l’implantation d’une prairie
Contact : Jessica THOMAS – jessica@civam-bearn.org – 07 57 18 15 55
Notes de la dernière session de formation:
Prise en compte des objectifs: 4/4
Appréciation générale de la formation: 4/4
InscriptionAdapter la conduite alimentaire et sanitaire de son troupeau aux saisons – J1
Cycle de 4 journées prévues à chaque début de saison.
Intervention de Nathalie Laroche, vétérinaire du GIE zone Verte
Lieu : lieu précisé ultérieurement
Objectifs :
- Présentation de la méthode d’observation et d’évaluation de la situation alimentaire et sanitaire d’un troupeau
- Rappels sur la méthode de prise de décision en fonction de l’évaluation de cette situation et du cycle des animaux
- Grandes lignes des apports du pâturage ou d’un parcours à l’automne
- Bilan des connaissances et techniques de lutte contre le parasitisme
Contact : Jessica THOMAS – jessica@civam-bearn.org – 07 57 18 15 55
TOUR DES CULTURES EN MARAÎCHAGE
Réunion d’information : financer la plantation et la gestion des haies
2 mai 2024 de 19h à 20h30Vous avez le projet de planter des haies ou vous avez besoin de conseils et d’accompagnement pour gérer les haies déjà implantées sur votre ferme ?
Le CIVAM Béarn peut vous permettre de bénéficier d’un accompagnement et de financements pour vos plantations et/ou gestion de haies.
Pour savoir comment ça marche, une réunion de présentation sera organisée le jeudi 2 mai de 19h à 20h30 au CIVAM Béarn au 1 avenue Pouguet à Pau.
Au programme, une intervention de l’association Arbre et Agriculture, spécialisée dans les projets d’agroforesterie :
- Info et conseils sur la plantation et la gestion des haies
- Comment faire financer votre plantation ou se faire accompagner sur la gestion ?
Pour participer, inscrivez-vous à l’adresse suivante : jessica@civam-bearn.org
Informations collectives Pouss’en Béarn
20243 dates de permanences pour s’informer sur l’espace test agricole Pouss’en Béarn auront lieu les :
– jeudi 2 mai 2024 de 9h à 11h
– lundi 3 juin de 14h à 16h
– jeudi 4 juillet de 9h à 11h
Tour des cultures en maraîchage biologique : améliorer sa conduite culturale
Tour des cultures le mardi 10 septembre 2024 à 14h
Nous ferons un bilan de saison et préparation de la saison hivernale : quelles problématiques : ravageurs, maladies, conditions météorologiques, fertilisation, irrigation , quelles adaptations à faire… Avec l’intervention de Thierry Massias, conseiller en cultures légumières de la chambre d’agriculture des Hautes-Pyrénées.
Lieux : Chez Bruno Teulé – Garos
Objectifs
– Être capable d’observer et d’analyser une situation agronomique et/ou sanitaire sur une parcelle au printemps
– Gagner en autonomie sur la méthode d’observation et de diagnostic agronomique et sanitaire
– Être capable de choisir une stratégie d’amélioration de la situation, dans le cadre d’une approche globale, à l’échelle du système de culture et du système Ferme (ressources humaines, matériel, débouchés, …)
A suivre :
J4 : Le 12 novembre : stockage et conservation des légumes
Lieux : La cueillette de l’Aragnon en cours de confirmation
Contact : elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13
InscriptionOffre de stage
Stage 6 mois BAC +5
Agriculture bio – circuits courts – alimentation locale – communication – territoire
Travail d’étude sur les circuits courts pour venir enrichir les actions en local, et sur l’implication des consommateurs dans ces circuits, en particulier en AB
- définir les circuits courts, local, durable, agriculture bio : comment donner aux consommateurs les clés pour comprendre et bien choisir ?
- communiquer sur cette définition, les labels : quels outils ?
- étudier des perspectives de développement : comment répondre au manque de temps des consommateurs ? quelles nouvelles formes de vente directe à étudier ?
Profil recherché et modalités
Voir offre ci-dessous
Les stratégies de désherbage en maraîchage AB
inscription avant le mercredi 20 novembre 2024Charles Souillot, conseiller indépendant de Bretagne, va intervenir en formation pour le CIVAM Bio Béarn et BLE durant la semaine du 9 au 12 décembre 2024
Une journée technique en maraîchage est prévue, sur les stratégies de désherbages en maraîchage AB
Lieu : au CIVAM Béarn
Objectifs
- Mieux cerner les stratégies de désherbage envisageables sur son exploitation.
- Développer une stratégie de désherbage optimisée dans son contexte avec des achats de matériels maîtrisés
Programme en cours d’élaboration
Contact : Elsa Martineau – elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13
InscriptionRencontre technique maraîchage
Rencontre annuelle entre AMAPs du Béarn
Journée technique – tour des cultures en maraîchage biologique en Béarn
Intervention Thierry MASSIAS, conseiller en cultures légumières pour la Chambre d’Agriculture des Hautes-Pyrénées
et Elsa Martineau, doctorante en Sciences et Environnement
Lieux : 9h-12h chez Romain et Victor 24 route de Lourdes – Meillon
14h-17h chez Loïs 30 route de Labastide – Denguin
Programme : voir programme détaillé
Public : maraîchers en Béarn
Pas de pré-requis
Contact : Elsa MARTINEAU elsa@civam-bearn.org
05 59 84 70 63
Pouss’en Béarn : nouveau parcours test agricole
Le CIVAM Béarn et la SCIC Pau Pyrénées sont très heureux de vous annoncer qu’après plus de 18 mois, l’engagement et la mobilisation collective ont porté leurs fruits : Pouss’en Béarn accueille officiellement cinq porteurs de projet au premier semestre 2023 !
Des informations collectives spécifiques à ce nouvel espace test agricole sont proposées :
- lundi 18 septembre à 9 h à Pau
- vendredi 10 novembre à 16 h à Pau
Inscription à contact@poussenbearn.fr
Infos et candidatures pour intégrer le parcours de test agricole sur poussenbearn.fr
15 ans de « De Ferme en Ferme »
Dimanche 30 avril 2023C’est la 15ème édition de cette opération organisée dans le département 64, qui propose au grand public de visiter sur une même journée plusieurs fermes. Plus que des portes-ouvertes, l’opération pédagogique De ferme en ferme® invite les consommateurs à interroger les producteurs sur la durabilité de leurs pratiques. Une opportunité pour lui de mieux comprendre les pratiques des producteurs, leur savoir-faire, et d’échanger sur la durabilité de l’agriculture.
Une édition anniversaire qui s’annonce record avec 40 fermes participantes : un nombre inédit depuis la création de l’opération !
Améliorer la conduite de mon pâturage pour être plus robuste aux aléas
Objectif : Identifier les marges de progrès et les attentes pour mettre en place un système pâturant économe plus robuste aux aléas.
Public : éleveurs·ses de ruminants
Programme de la journée :
– matinée : notions de croissance des herbacées, dimensionnement et construction de son système herbager
– fin de matinée et après-midi : travail sur la situation de deux élevages sur sites
Intervenant : Denis Alamome, conseiller indépendant sur les systèmes herbagers, formateur sur les systèmes herbagers économes et la finition au pâturage
Plus d’information : perrine@civam-bearn.org – 06 36 21 83 13
Journée technique maraîchage Bio
Inter AMAP Béarn
à l'attention des amapiens et des producteurs en AMAPà GELOS, mairie, à 9h30
Échanges sur les résultats de l’enquête et perspectives
Témoignages des producteurs présents
Comment soutenir les producteurs et suivre les évolutions dans les fermes ?
Les pratiques et les fondamentaux des AMAP
Auberge espagnole, amener ses couverts et de quoi partager le repas
Le Collectif AMAP Béarn
contact : civambearn@orange.fr
L’association des Producteurs de Haricot-Maïs du Béarn recherche activement 10 nouveaux producteurs !
Une réunion d’information aura lieu le lundi 13 mars à 14h30 à la Maison pour tous de Sauvagnon.
Les agriculteurs intéressés sont invités à s’inscrire auprès d’Hervé au 07 89 97 22 79
« L’association des producteurs de Haricot Maïs du Béarn regroupe 32 agriculteurs qui perpétuent la culture traditionnelle du haricot sur le maïs. Suivant un cahier des charges, qui met en avant des pratiques respectueuses de l’environnement, ils livrent leur production aux tables les plus réputées au niveau local et dans toute la France. »
Compte rendu des journées techniques diversification
Atelier de tri, lentille/caméline, chanvre, épeautre/millet/sarrasin, cultures légumièresVisite le compte-rendu des journées techniques autour de la diversification réalisées en partenariat CIVAM Béarn, CIVAM 44, CIVAM Haut Bocage et CIVAM 85, les 4 et 5 juillet 2022.
Ces journées ont permis de nombreux échanges autour de la quarantaine de participants dont 5 du Béarn.
La rentrée à la ferme Guilhembaqué
Au programme de la rentrée de la ferme Guilhembaqué
place de Las Hies, 20 rue principale à Laroin (replis en cas de pluie)
– des ATELIERS CUISINE avec la Carotte sauvage et la cuisine mobile de Lacq Odyssée,
– une INITIATION AU DESIGN PERMACULTUREL avec Julien Moreau, maraîcher à la micro ferme Terra Pretta à Pau,
– un CONCERT de swing-manouche avec ZINKARO…
Un programme hors-les-murs le temps des travaux de la ferme
L’équipe de La Prefass’
Confinement des volailles : Réseau Civam prend position pour les élevages paysans
« Nous demandons au Ministère des mesures de biosécurité adaptées face aux risques de chaque exploitation, sur la base du concept de l’obligation de résultat qui permette de mettre en œuvre des dispositifs qui garantissent la sécurité alimentaire des consommateurs, le bien- être des éleveurs, la sécurité sanitaire des volailles et le bien-être animal. »
Aurélien Leray, Président de Réseau Civam
Une affiche pour les AMAP du Béarn
une affiche sur “les principes de la Charte AMAP”Cette affiche est une synthèse de la charte adoptée en 2013, rappelant les éléments de fonctionnement des Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne. Elle permettra d’informer, sur les lieux de livraison, les nouveaux consommateurs et producteurs engagés et aussi de favoriser un échange constructif si certains aspects ont été quelque peu déviés ! Elle est déjà en commande pour 9 AMAP qui l’ont sollicité. Pour la consulter cliquer sur ce lien.
Zoom sur … Les Civam en 2030 !
une démarche participative du réseauCIVAM 2030 vise à co-construire, en interne, administrateurs, adhérents et salariés CIVAM, notre projet commun à l’horizon 2030 : ce qui nous rassemble, ce que l’on veut avoir fait ensemble d’ici 2030, nos grands enjeux communs … Le but est de porter une voix collective forte. Débutée le 14 janvier, à l’occasion de l’Assemblée Générale Extraordinaire, à laquelle le CIVAM Béarn a participé, les prochains rendez-vous associatifs autour de cette démarche, seront le 16 juin à l’AG ordinaire et les 8 et 10 novembre aux Journées Nationales réseau CIVAM. Chacun peut contribuer en participant à un de ses prochains rendez-vous, en rejoignant le Conseil d’administration des groupes locaux, régional ou national et également en répondant à l’enquête en ligne !
De Ferme en Ferme 27 juin !
en Béarn et Pays Basque : plus d’infos
25 producteurs et productrices se mobilisent le 27 juin prochain pour recevoir le grand public et expliquer leurs pratiques.
L’AMAP de Billère sur les ondes
Ecouter le podcast sur Rédio France Bleu BéarnPour celles et ceux qui voudraient écouter et voir l’éclairage qui a été donné à l’Amap de Billère, voici le lien vers le podcast.
A cette occasion, le représentant de l’AMAP a parlé de la démarche AMAP en générale et des spécificités de celle à laquelle il participe.
ECOCENE : Café Climat
Alimentation : Quel est le revers de notre assiette ?En visioconférence jeudi 6 mai de 18h30 à 20h30
Pour vous connecter le jour J, cliquez ici
Pour cette soirée café climat en visioconférence : un expert (Philippe Pointereau – délégué au développement de Solagro) et un témoin local (Perrine Maynadier – animatrice CIVAM Béarn) prendront la parole 20 minutes chacun, puis nous aurons un peu plus d’une heure pour échanger autour de vos questions et commentaires.
Le CIVAM Bio Béarn se réunit en Assemblée Générale le 26 mars
A l’occasion de cette assemblée, les adhérents ont voté une nouvelle grille d’adhésion pour 2022, incluant l’accompagnement individuel souhaité par les producteurs.
Jérôme Cinel, directeur d’InterBio Nouvelle Aquitaine est intervenu sur l’actualité de la Bio, en particulier sur les changements au niveau du cahier des charges contraignant des éleveurs de porc à de nouveaux investissements très important.
L’Association des producteurs des Haricot-Maïs du Béarn réalise son Assemblée Générale
Les producteurs de l’association, réunis le 26 mars, ont fait le bilan d’une mauvaise année au niveau de la production malgré une demande toujours forte. L’association a décidé de solliciter les animatrices du CIVAM pour développer ses actions et conserver le dynamisme actuel. L’association démarre l’accompagnement d’une dizaine de nouveaux producteurs !
34 AMAP en Béarn + 1 !
A Lons, l’AMAP du Bourg (12 ans d’âge) a essaimé, accompagnant ainsi la création de l’AMAP du Perlic qui fonctionne depuis cet automne avec 50 amapiens et 12 producteurs, en partie trouvés avec l’appui du CIVAM Béarn.
Son président Gérald Bouthinon se dit confiant pour la nouvelle saison qui débutera le 1er avril ! amaplons.perlic@gmail.com
Grippe aviaire, des conséquences multiples
La grippe aviaire concerne la production de toutes les volailles ainsi que les œufs. Les abattages se poursuivent, 232 communes sont concernées par un vide sanitaire aujourd’hui en Pyrénées-Atlantiques.
Nous vous proposons deux témoignages d’éleveurs mettant en avant les difficultés rencontrées à la suite de cette crise.
Témoignage de Gautier, producteur d’œufs bio en AMAP : « Je possède 800 poules pondeuses. Je suis dans une zone touchée par la grippe aviaire, mes poules n’ont pas été abattues mais il m’est interdit de faire venir des poussins pour le renouvellement de mes bandes. Continue reading « Grippe aviaire, des conséquences multiples »
Démarrage d’une activité poules pondeuses à la SAS Graines
Grâce à l’aide de la couveuse SAS Graines qui me met à disposition un terrain et m’accompagne techniquement, je démarre un projet d’élevage de poules pondeuses BIO sur le site de Caubios-Loos. Je commence mon activité de manière progressive avec 250 poules qui commenceront à pondre fin avril/mai. Pour la commercialisation, mon objectif est de réaliser 100% de circuit court pour garder le lien avec le consommateur et une petite échelle de production. Je peux donc fournir les AMAP qui le souhaitent.
Pour me contacter : 06 99 22 02 35 ou par mail aurelie-blondin@hotmail.fr