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Programme

Contact perrine.bearn@civam.org - 06 36 21 83 13

Flyer 

Programme démo 

Intervention de Catherine Mazollier, Ingénieure d’expérimentation maraîchage bio au GRAB

Lieu : Castétis + visite GAEC Au Lapin Maraîcher (Castétis)

Itinéraire technique de la salade, épinard, mâche et radis

+ autres selon la demande des stagiaires (blette, miniblette, chou rave, fenouil, céleri, pack choï)

Plus d'infos et programme 

Contact : Juliette POLLE - juliette.bearn@civam.org - 06 36 21 66 13

Intervention de Catherine Mazollier, Ingénieure d’expérimentation maraîchage bio au GRAB

Lieu : Argelos + visite de Coqlipot à Argelos

Plus d'infos et programme 

Contact : Juliette POLLE - juliette.bearn@civam.org - 06 36 21 66 13

Le Civam Bio Béarn propose à ses adhérent·es du conseil individuel en arboriculture avec Hubert Didier, conseiller en arboriculture Biologique de Fruitiers et Compagnie. Le coût de cette intervention pour les adhérent·es souhaitant bénéficier de ce conseil individualisé est de 50 €.

Si vous êtes intéressé·e, merci de contacter : juliette.bearn@civam.org / 06 36 21 66 1

Intervention de Christine MEYMERIT, formatrice experte en élevage porcin (32 ans d’expérience) à Interface Elevage (64).

Lieu : à définir en fonction des participants

Objectifs :

• Comprendre et maîtriser les principes de base pour une ambiance satisfaisante en bâtiment d’élevage de porcs
• Savoir réaliser les contrôles nécessaires sur les boîtiers de régulation pour limiter les consommations d’énergies.

Programme

Contact : Juliette POLLE - juliette.bearn@civam.org - 06 36 21 66 13

Avec la participation de Philippe Marchenay, responsable commercial de l'entreprise VITIVISTA

Visite d'une ferme ayant mis en place des systèmes de protection avec des voiles d'ombrages sur serre et en plein champs

Lieu : à définir

Objectif :
Permettre aux maraîchers de décider s’il est pertinent de s’équiper en voiles d’ombrage, et de les utiliser efficacement sur leurs cultures, grâce à :

Une compréhension agronomique

• Comprendre les effets de l’ombrage sur le microclimat des cultures
• Identifier les cultures et les périodes pour lesquelles l’ombrage est le plus utile et repérer les limites et les risques

Un choix du matériel

• Connaître les différents types de voiles et filets (taux d’ombrage, tissage, matière, couleur, traitement anti-UV, durabilité) et savoir lire une fiche technique.
• Savoir choisir le taux d’ombrage adapté à la culture, à la saison et à la région (par exemple comparer 30 %, 50 %, 70 %).
• Évaluer la compatibilité avec les structures existantes (tunnels, serres, arceaux, structures légères).

Les techniques de pose et d’utilisation

• Maîtriser les techniques de pose : sur tunnel (extérieur ou intérieur), sur arceaux, sur structure dédiée, sur culture de plein champ.
• Connaître les systèmes de fixation et de tension (sandows, pinces, clips, câbles, fixation au sol) et leur résistance au vent.
• Apprendre à gérer la pose et la dépose dans le temps : quand installer, quand retirer, comment moduler l’ombrage selon la météo et le stade des cultures.
• Intégrer l’ombrage à la conduite quotidienne : irrigation, aération, suivi sanitaire, manipulation et stockage du matériel hors saison.

Le coût économique

• Estimer le coût d’investissement

Intervention d'Anne-Sophie Le Menn, spécialiste de la communication et la stratégie d'entreprise agricole

Lieu : au CIVAM Béarn, 1 avenue Pouguet à Pau

Objectifs : 

• Être en mesure de répondre aux consommateurs et citoyens pendant une visite à la ferme
• Professionnaliser son parcours de visite de ferme
• Perfectionner son discours relatifs à ses pratiques agricoles

Programme 

Contact : Jessica THOMAS - jessica.bearn@civam.org - 07 57 18 15 55

Intervention de Julien Moreau, maraîcher de la micro ferme Terra Preta et conseillé en Agriculture Régénérative 

Lieu :

- Partie Théorique le matin : lieu à définir en fonction des participants

- Partie pratique l'après midi : visite d'une ferme mettant en place des aménagement en Agriculture Régénérative à Habas dans les Landes (Covoiturage possible en fonction des participants )

Objectifs :

- Comprendre en quoi l'agriculture régénérative présente un intérêt majeur dans la robustesse de sa ferme

- Être capable de concevoir, aménager ou réaménager des espaces productifs sur sa ferme, adaptés à son contexte paysager et pédo-climatique

- Acquérir les compétences techniques et la méthodologie nécessaires pour concevoir, aménager et mettre en œuvre une ferme viable en agriculture biologique, en s'appuyant sur un diagnostic précis de la typologie de son terrain et des ressources disponibles, afin de s'installer durablement comme maraîcher

- Être en mesure d’introduire ses aménagements dans son système en prenant en compte les aspects économiques, environnementaux et sociaux

Programme

Contact : Maylis BETELU - maylis.bearn@civam.org - 07 89 37 86 28

Avec Anne Jeanjean, Cabinet AJC-RH et Anne-Sophie Le Menn, société Terre Conseil

Vous avez un projet sur votre ferme défini ou à définir ?

Vous envisagez de transmettre ou vous cherchez à consolider votre installation ?

Vous avez du mal à comprendre votre associé·e ou salarié·e et à partager des décisions et un plan d'actions ?

Vous avez du mal à prendre des décisions opérationnelles ? à exprimer vos attentes auprès de vos interlocuteurs ?

Afin de prendre du recul, d'éviter des tensions ou des ruptures de projets, le CIVAM Béarn propose une formation inédite qui associe un travail d’amélioration des relations inter-personnelles et de mise en place d'un plan d'action opérationnel à partir de clefs pratico-pratiques.

La formation alterne des temps collectifs et individuels répartis sur une période suffisamment longue pour vous permettre de prendre le temps de cheminer et d'expérimenter les techniques vues en collectif.

Objectifs :

• Mieux se connaître pour mieux identifier ses besoins et les exprimer
• Comprendre les autres modes de fonctionnement pour améliorer ses interactions
• Construire et partager un plan d'actions pour son projet d'entreprise
• Habilité à communiquer avec recul et discernement et à mieux comprendre nos biais et préjugés
• Prendre de la hauteur, tant sur les enjeux humains que sur les enjeux opérationnels, pour interagir dans le cadre d’un projet d’entreprise

Programme complet ici

Pour toutes informations : Perrine Maynadier - perrine.bearn@civam.org - 06 36 21 83 13

Intervention de Grégoire Servan, arboriculteur à la ferme des Mawagits et formateur en agriculture syntropique

Lieu : Béarn

Plus d'informations et programme à venir

Organisée en partenariat CIVAM / ABDEA

Intervention de Léo Serre de l'Atelier paysan

Lieu : en Béarn sur la ferme d'un participant de la formation

Contenu: 5 jours successifs

Objectifs

• Découvrir ou approfondir les bases du travail du métal adapté à la ferme
• Apprendre à maîtriser les outils de base : meuleuse, perceuse, poste à souder
• Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole
• Apprendre à lire des plans de fabrication
• Être acteur dans la construction collective de quelques outils

Choix des outils à construire

• A choisir sur https://latelierpaysan.org/catalogue_outils.php et à valider par l'intervenant. Financement du matériel à votre charge. Validation et devis à partir de mi novembre
• Possibilité de participer sans construire d'outil pour vous, vous pourrez aider à construire les outils des autres

Programme 

Intervention de Grégoire Servan, arboriculteur à la ferme des Mawagits et formateur en agriculture syntropique

Lieu : Ferme des Mawagits (Gers)

Plus d'informations et programme à venir