Civam Béarn

Construire un lien entre agriculture et société

Porté par des agriculteurs et agricultrices de tous horizons, le CIVAM Béarn participe depuis bientôt trente ans à la construction d’un système alimentaire local.

Formations entre agriculteurs, coordination d’AMAP, appui pour un approvisionnement local des cantines scolaires … grâce à une animation collective, le CIVAM Béarn cultive le lien entre monde agricole et société.

Issu de l’éducation populaire, ce réseau repose sur la diversité des agricultures, l'indépendance et l'autonomie des individus pour mener à bien son projet associatif.

Nos valeurs

Indépendance

Production locale

Initiative

Collectif

Agriculteur, acteur territorial, représentant de la société ou consommateur :
vous souhaitez intégrer le réseau du CIVAM Béarn ou soutenir nos projets ?

« En tant qu’agriculteur, je recherche surtout le collectif. Cette ambition que porte le Civam Béarn répond ainsi aux attentes des politiques de développer des filières en lien avec le terroir, pour proposer des produits de qualité aux consommateurs. »

Julien Garrot
Adhérent Haricot Maïs du Béarn, groupe du CIVAM Béarn
35 ha en société avec 1 associé.
Production de bovins viande, de céréales et de haricots-maïs.

Retrouvez les actions du réseau !

lundi 5 décembre

Créer et gérer un site web avec le CMS WordPress

Intervention de Caroline Preud’homme, AQUICOD, développement web et formation

Objectif

– Comprendre comment se crée et s’administre un site Web sous WordPress dans le contexte mutualisé (multi-sites)

Public cible : Agriculteurs·trices du Béarn ayant déjà un site sous wordpress en espace multi-site

Lieu :

Contact : perrine@civam-bearn.org – 06 36 21 83 13

Programme détaillé sur demande

Inscription
Le jeudi 5 janvier 2023

Savoir accueillir et communiquer sur sa ferme

Inscription avant le mercredi 28 décembre 2022

Intervention d’Anne-Sophie Le Menn, Terre Conseil, Ingénieure agronome, 15 ans d’expériences en gestion de projet,
communication et relations publiques dans le secteur agricole

Objectif

Être en mesure de répondre aux consommateurs et citoyens en professionnalisant son parcours de visite de ferme et son discours relatifs aux pratiques durables, dans le cadre d’une opération de portes-ouvertes nationale

Lieu : CIVAM Béarn à Pau

Contact : elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13

Programme détaillé à venir

Inscription
Du 13 au 17 février 2023

Formation à l’autonomie technologique paysanne – Travail du métal

Inscription avant le mercredi 8 février 2023

Intervention de l’Atelier Paysan , coopérative d’autoconstruction et structure de transformation sociale

Objectif

– Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole
– Travailler en groupe sur des projets de soudure en commun
– S’approprier les techniques de découpe, perçage et soudure
– Repartir avec un/des outil.s fabriqués lors de la formation
Savoir choisir et prélever des greffons

Lieux : à définir

Contact : elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13

Programme détaillé à venir

 


Inscription
Le mercredi 01 mars 2023

Apprendre à greffer ses arbres fruitiers

Inscription avant le mercredi 22 février 2023

Intervention de Benoît Piron ancien arboriculteur aujourd’hui conseiller technique et consultant chez Arbo-Bio-Conseil dans les Deux-Sèvres

Objectif

– Savoir choisir et prélever des greffons

– Acquérir et savoir appliquer les techniques de greffage des fruitiers

– Apprendre à bien choisir ses végétaux en fonction de son terrain et de ses besoins

Mise en pratique l’après-midi dans un verger

Lieux : vous avez prévu de faire des greffes et vous souhaitez accueillir sur votre ferme contactez moi !

Contact : elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13

Programme détaillé à venir

Inscription
Le mardi 28 février 2023

Apprendre à tailler ses arbres fruitiers

Inscription avant le mercredi 22 février 2023

Intervention de Benoît Piron ancien arboriculteur aujourd’hui conseiller technique et consultant chez Arbo-Bio-Conseil dans les Deux-Sèvres

Objectif

– S’initier à la physiologie végétale des poiriers et pommiers pour mieux comprendre la taille

Se former spécifiquement sur le terrain aux différents gestes de la taille sur des arbres fruitiers à pépins

Mise en pratique l’après-midi dans le verger

Lieux : GAEC Piétométi à Ogeu les bains

Contact : elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13

Programme détaillé à venir

Inscription
Mardi 13 décembre 2022 + mardi 10 janvier 2023 + mardi 21 mars 2023

Communiquer positivement avec ses interlocuteurs

Inscription avant le mercredi 6 décembre 2022

Intervention d’Anne-Sophie Le Menn, Terre Conseil, Ingénieure agronome, 15 ans d’expériences en gestion de projet,
communication et relations publiques dans le secteur agricole

Accompagnement personnalisé sur l’exploitation pendant de la formation

Objectifs

– Professionnaliser sa communication : acquérir des techniques simples de communication pour communiquer positivement et immédiatement sur ma ferme.

– Réfléchir sa stratégie de communication afin de présenter de façon constructive sa ferme et savoir réagir efficacement par le dialogue à d’éventuelles controverses

Des outils concrets :

Vous repartez avec une boite à outils et votre calendrier d’actions.

Pourquoi je viendrai ?

  • Jusqu’à présent je communique de temps en temps, sans avoir de vision globale : j’ai un site internet mais je n’y vais pas souvent, j’ai une page facebook ou instagram que j’anime comme je peux.
  • J’ai des nouveaux projets mais je n’ai pas encore réfléchi à comment en parler : je me lance dans une nouvelle activité de production, je me diversifie ou me lance dans la transformation, …
  • J’en ai marre de faire sans trop savoir, je cherche à gagner du temps et être efficace. Je veux donc faire le point pour devenir autonome

 

Lieu : CIVAM Béarn à Pau

Contact : elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13

Programme détaillé sur demande

Inscription
Semaine du 22 au 26 avril 2023 + Semaine du 3 au 7 juillet 2023 + Octobre 2023 + Décembre 2023

Améliorer sa conduite de culture en maraichage biologique : tour des cultures

inscription avant le mercredi 12 avril 2023

Intervention de Thierry Massias, conseiller en cultures légumières de la chambre d’agriculture des Hautes-Pyrénées

100% sur le terrain – 4 demies-journées réparties d’avril à décembre – participation à 2 demies journées minimum

Objectifs

– Être capable d’observer et d’analyser une situation agronomique et/ou sanitaire sur une parcelle au printemps

– Gagner en autonomie sur la méthode d’observation et de diagnostic agronomique et sanitaire

– Être capable de choisir une stratégie d’amélioration de la situation, dans le cadre d’une approche globale, à l’échelle du système de culture et du système Ferme (ressources humaines, matériel, débouchés, …)

J1 : Début de saison : quelles problématiques (ravageurs, maladies, conditions météorologiques, fertilisation, irrigation…)?

J2 : En cours de saison : quelles problématiques, quelles évolutions, adaptations à faire…?

J3 : Fin de saison : quel bilan, quelle fertilisation?

J4 : Optimiser ses conditions de stockage en hiver

Lieux : à définir ensemble

Contact : elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13

Programme détaillé à venir

Inscription
Le lundi 19 décembre 2022

Maîtriser ma fertilisation en maraîchage biologique

Inscription avant le mardi 14 décembre 2022

Intervention de Thierry Massias, conseiller en cultures légumières de la chambre d’agriculture des Hautes-Pyrénées

1/2 journée théorique et 1/2 journée terrain

Objectif

– Être capable de se perfectionner dans la fertilisation de ses cultures maraîchères pour atteindre une meilleure productivité tout en préservant les ressources (eau, sol, air, biodiversité)

Lieux : à définir

Contact : elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13

Programme détaillé sur demande

Inscription
Le mardi 29 et mercredi 30 novembre 2022

Élaborer et mettre à jour un Plan de Maîtrise Sanitaire

Intervention de Richard Bonne, AETS, expert international en hygiène des aliments, docteur vétérinaire et docteur d’université

Objectif

Apporter aux agriculteurs, se livrant à la commercialisation de leurs produits à travers des circuits courts, l’autonomie nécessaire pour la conception ainsi que la mise à jour périodique par eux-mêmes, du plan de maîtrise sanitaire de leur production (bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication et système HACCP).

Lieu : à Lons

Contact : perrine@civam-bearn.org – 06 36 21 83 13

Programme détaillé à venir

Inscription
Le vendredi 16 décembre 2022 et le mardi 10 janvier 2023

Phytothérapie en élevage volailles et ruminants : connaître, utiliser, fabriquer

Intervention de Dorothée Vienne, vétérinaire et phyto-aromathérapeuthe (Pyrénées-Atlantiques)

Objectif

– Pouvoir mettre en place un plan de prévention à l’aide de mélanges de plantes ou de produits naturels selon les pathologies présentes dans l’élevage
– Apporter un plus pour la santé globale de l’élevage dans les pathologies déclarées
– Savoir créer des préparations pour son élevage en phyto-aromathérapie

Lieux : Pau / Lasseubetat

Contact : perrine@civam-bearn.org – 06 36 21 83 13

Programme détaillé sur demande

Inscription