Intervention de Julien Moreau, maraicher ferme Terra Preta

Lieu : Civam Béarn – 1 avenue Pouguet 64000 PAU

Objectifs : 

• Comment s’installer en Micro-Ferme et pérenniser son activité

Programme :  

• C’est quoi une Micro-Ferme ?
• Repères technico-économiques
• Présentation des facteurs de réussites et d’échec
• Étude de cas
• Visite de la Micro-Ferme Terra Preta

Contact : Maylis BETELU – maylis@civam-bearn.org – 07 89 37 86 28

Intervention de Charles Souillot, formateur et conseiller indépendant

Lieu : A définir entre Béarn et Pays Basque

Contenu : 2 jours (14h)

Objectifs :

• Introduire et/ou développer une nouvelle culture à forte valeur ajoutée dans son assolement en tenant compte de ses contraintes

Jour 1 (7h)

• Être capable de sécuriser sur son exploitation un atelier Fraise dimensionné en fonction de l’existant, de ses objectifs et de son potentiel de commercialisation
• Être capable d’introduire sur son exploitation un atelier Framboise dimensionné en fonction de l’existant, de ses objectifs et de son potentiel de commercialisation

Jour 2 (7h)

• Être capable d’introduire sur son exploitation un atelier Myrtilles, Groseille ou Cassis dimensionné en fonction de l’existant, de ses objectifs et de son potentiel de commercialisation
• Être capable d’anticiper les problématiques sanitaires de ces cultures
• Mise en place d’une stratégie d’irrigation sur son atelier petit fruits

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Formation co-construite CIVAM Béarn/BLE

Contact pour le CIVAM Béarn : Elsa Martineau – elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13

Contact pour BLE (CIVAM Pays-Basque) : Charlotte Elluin – ble.elluin.charlotte@gmail.com – 07 86 91 11 89

Intervention de l’Atelier paysan: coopérative d’autoconstruction et structure de transformation sociale

Lieu : au alentour de Pau sur la ferme d’un participant à la formation

Contenu: 5 jours successifs

Objectifs

• Découvrir ou approfondir les bases du travail du métal adapté à la ferme
• Apprendre à maitriser les outils de base : meuleuse, perceuse, poste à souder
• Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole
• Apprendre à lire des plans de fabrication
• Être acteur dans la construction collective de quelques outils

Contenus

• Organiser un chantier d’autoconstruction
  Les règles de sécurité sur un chantier, organisation d’un atelier, connaissance des machines, fournisseurs et approvisionnement, nettoyage et rangement d’un atelier.
• Le « petit » outillage
  Matériel de mesure et traçage, outils de bridage, équipement de protection individuelle, mécanique générale…
• Auto-construire, s’approprier les techniques de découpe, perçage, soudure
  Lecture de plans, apprentissage et pratique de la meuleuse, de la tronçonneuse à métaux, de la scie à ruban, de la perceuse à colonne et de la soudure à l’arc à l’électrode enrobée.
• Reconnaître et déterminer les matériaux
  Résistance des matériaux, matériaux et composition, traitements thermiques et mécaniques
• Se préparer à utiliser un outil auto-construit sur le terrain
  Risques d’utilisation, montage et réglage de l’outil, transfert d’expérience, procédure d’auto-certification.

Programme en cours de préparation

Choix des outils à construire

• Il vous faudra définir les outils qu’il vous intéresserait de construire. Tout ne sera pas possible, l’intervenant fera un arbitrage. Le financement du matériel sera à votre charge. L’intervenant contactera les participants la semaine du 2 janvier pour valider les outils qui seront construits, faire le devis avec vous et valider par le versement d’un acompte.
• Si vous souhaitez participer sans construire un outil pour vous, c’est envisageable, vous pourriez aider à construire les outils des autres.
• Pour choisir vos outils suivez ce lien : https://latelierpaysan.org/catalogue_outils.php

Organisée en partenariat CIVAM / ABDEA

Contacts :

CIVAM Béarn : Elsa Martineau – elsa@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13

ABDEA : Nathalie Denoux – abdeaformations@gmail.com – 06 20 84 60 85

Cycle de 4 journées prévues à chaque début de saison.

Intervention de Nathalie Laroche, vétérinaire du GIE zone Verte.

Lieu : lieu précisé ultérieurement

Objectifs : 

• Rappels sur la méthode d’observation et d’évaluation de la situation alimentaire et sanitaire d’un troupeau
• Rappels sur la méthode de prise de décision en fonction de l’évaluation de cette situation et du cycle des animaux
• Discussions sur les choix des aliments, leurs caractéristiques nutritionnelles et leur distribution pour l’efficience globale de la ration en période hivernale
• Soutien à l’immunité des animaux en hiver avec les plantes

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Contact : Jessica THOMAS – jessica@civam-bearn.org – 07 57 18 15 55

Intervention de Marie-Christine Favé, vétérinaire, spécialiste des relations homme-animaux.

Lieu : lieu précisé ultérieurement

Objectifs : 

• Connaître les indicateurs comportementaux des animaux pour ajuster ses pratiques d’élevage
• Comprendre ses animaux et être compris des animaux (codes, structure sociale du troupeau, bien-être…)
• Anticiper les déséquilibres et les risques par l’analyse du comportement des animaux à différents stades

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Contact : Jessica THOMAS – jessica@civam-bearn.org – 07 57 18 15 55