Conférence Débat : Paysans de Nature, une démarche durable et viable pour tous les êtres vivants ?
Catégorie : Formations
Conseil individuel : Arboriculture bio
Le Civam Bio Béarn propose à ses adhérent·es du conseil individuel en arboriculture avec Hubert Didier, conseiller en arboriculture Biologique de Fruitiers et Compagnie. Le coût de cette intervention pour les adhérent·es souhaitant bénéficier de ce conseil individualisé est de 50 €.
Si vous êtes intéressé·e, merci de contacter : juliette.bearn@civam.org / 06 36 21 66 1
Matinée technique : gérer ses abords de serres et de cultures en maraîchage avec les plantes de services
Les voiles d’ombrages en maraîchage biologique : après-midi technique avec visite
Avec la participation de Philippe Marchenay, responsable commercial de l’entreprise VITIVISTA
Visite d’une ferme ayant mis en place des systèmes de protection avec des voiles d’ombrages sur serre et en plein champs
Lieu : à définir
Objectif :
Permettre aux maraîchers de décider s’il est pertinent de s’équiper en voiles d’ombrage, et de les utiliser efficacement sur leurs cultures, grâce à :
Une compréhension agronomique
- Comprendre les effets de l’ombrage sur le microclimat des cultures
- Identifier les cultures et les périodes pour lesquelles l’ombrage est le plus utile et repérer les limites et les risques
Un choix du matériel
- Connaître les différents types de voiles et filets (taux d’ombrage, tissage, matière, couleur, traitement anti-UV, durabilité) et savoir lire une fiche technique.
- Savoir choisir le taux d’ombrage adapté à la culture, à la saison et à la région (par exemple comparer 30 %, 50 %, 70 %).
- Évaluer la compatibilité avec les structures existantes (tunnels, serres, arceaux, structures légères).
Les techniques de pose et d’utilisation
- Maîtriser les techniques de pose : sur tunnel (extérieur ou intérieur), sur arceaux, sur structure dédiée, sur culture de plein champ.
- Connaître les systèmes de fixation et de tension (sandows, pinces, clips, câbles, fixation au sol) et leur résistance au vent.
- Apprendre à gérer la pose et la dépose dans le temps : quand installer, quand retirer, comment moduler l’ombrage selon la météo et le stade des cultures.
- Intégrer l’ombrage à la conduite quotidienne : irrigation, aération, suivi sanitaire, manipulation et stockage du matériel hors saison.
Le coût économique
- Estimer le coût d’investissement
Mieux se connaître pour mieux vivre et mieux gérer sa ferme
Avec Anne Jeanjean, Cabinet AJC-RH et Anne-Sophie Le Menn, société Terre Conseil
Vous avez un projet sur votre ferme défini ou à définir ?
Vous envisagez de transmettre ou vous cherchez à consolider votre installation ?
Vous avez du mal à comprendre votre associé·e ou salarié·e et à partager des décisions et un plan d’actions ?
Vous avez du mal à prendre des décisions opérationnelles ? à exprimer vos attentes auprès de vos interlocuteurs ?
Afin de prendre du recul, d’éviter des tensions ou des ruptures de projets, le CIVAM Béarn propose une formation inédite qui associe un travail d’amélioration des relations inter-personnelles et de mise en place d’un plan d’action opérationnel à partir de clefs pratico-pratiques.
La formation alterne des temps collectifs et individuels répartis sur une période suffisamment longue pour vous permettre de prendre le temps de cheminer et d’expérimenter les techniques vues en collectif.
Objectifs :
• Mieux se connaître pour mieux identifier ses besoins et les exprimer
• Comprendre les autres modes de fonctionnement pour améliorer ses interactions
• Construire et partager un plan d’actions pour son projet d’entreprise
• Habilité à communiquer avec recul et discernement et à mieux comprendre nos biais et préjugés
• Prendre de la hauteur, tant sur les enjeux humains que sur les enjeux opérationnels, pour interagir dans le cadre d’un projet d’entreprise
Pour toutes informations : Perrine Maynadier – perrine.bearn@civam.org – 06 36 21 83 13
Initiation à l’agriculture régénérative en Agriculture Biologique : apport théorique et visite
Intervention de Julien Moreau, maraîcher de la micro ferme Terra Preta et conseillé en Agriculture Régénérative
Lieu :
– Partie Théorique le matin : lieu à définir en fonction des participants
– Partie pratique l’après midi : visite d’une ferme mettant en place des aménagement en Agriculture Régénérative à Habas dans les Landes (Covoiturage possible en fonction des participants )
Objectifs :
– Comprendre en quoi l’agriculture régénérative présente un intérêt majeur dans la robustesse de sa ferme
– Être capable de concevoir, aménager ou réaménager des espaces productifs sur sa ferme, adaptés à son contexte paysager et pédo-climatique
– Acquérir les compétences techniques et la méthodologie nécessaires pour concevoir, aménager et mettre en œuvre une ferme viable en agriculture biologique, en s’appuyant sur un diagnostic précis de la typologie de son terrain et des ressources disponibles, afin de s’installer durablement comme maraîcher
– Être en mesure d’introduire ses aménagements dans son système en prenant en compte les aspects économiques, environnementaux et sociaux
Contact : Maylis BETELU – maylis.bearn@civam.org – 07 89 37 86 28
Savoir accueillir et communiquer sur sa ferme
Intervention d’Anne-Sophie Le Menn, spécialiste de la communication et la stratégie d’entreprise agricole
Lieu : au CIVAM Béarn, 1 avenue Pouguet à Pau
Objectifs :
- Être en mesure de répondre aux consommateurs et citoyens pendant une visite à la ferme
- Professionnaliser son parcours de visite de ferme
- Perfectionner son discours relatifs à ses pratiques agricoles
Contact : Jessica THOMAS – jessica.bearn@civam.org – 07 57 18 15 55
Rencontre pro maraîchage bio
Travail du métal : autoconstruction d’outils agricoles
Organisée en partenariat CIVAM / ABDEA
Intervention de Léo Serre de l’Atelier paysan
Lieu : en Béarn sur la ferme d’un participant de la formation
Contenu: 5 jours successifs
Objectifs
- Découvrir ou approfondir les bases du travail du métal adapté à la ferme
- Apprendre à maîtriser les outils de base : meuleuse, perceuse, poste à souder
- Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole
- Apprendre à lire des plans de fabrication
- Être acteur dans la construction collective de quelques outils
Choix des outils à construire
- A choisir sur https://latelierpaysan.org/catalogue_outils.php et à valider par l’intervenant. Financement du matériel à votre charge. Validation et devis à partir de mi novembre
- Possibilité de participer sans construire d’outil pour vous, vous pourrez aider à construire les outils des autres
Agriculture syntropique (perfectionnement)
Intervention de Grégoire Servan, arboriculteur à la ferme des Mawagits et formateur en agriculture syntropique
Lieu : Ferme des Mawagits (Gers)
Plus d’informations et programme à venir