Stage 6 mois BAC +5
Agriculture bio – circuits courts – alimentation locale – communication – territoire
Travail d’étude sur les circuits courts pour venir enrichir les actions en local, et sur l’implication des consommateurs dans ces circuits, en particulier en AB
- définir les circuits courts, local, durable, agriculture bio : comment donner aux consommateurs les clés pour comprendre et bien choisir ?
- communiquer sur cette définition, les labels : quels outils ?
- étudier des perspectives de développement : comment répondre au manque de temps des consommateurs ? quelles nouvelles formes de vente directe à étudier ?
Profil recherché et modalités
Voir offre ci-dessous
OFFRE DE STAGE
Public : Agricutrices·teurs du Béarn, toutes productions, souhaitant créer ou mettre à jour leur site et l’administrer
Intervention de Caroline Preud’homme, AQUICOD, développement web et formation
Lieu : Civam, 1 avenue Pouguet 64000 PAU
Objectifs :
- Créer une page avec un formulaire de contact
- Créer une carte de situation de sa ferme et/ou de ses points de vente
- Connaître les obligations légales à la mise en ligne d’un site web
Voir le programme
Contact : Perrine Maynadier – perrine@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13
Public : Agricutrices·teurs du Béarn, toutes productions, souhaitant créer ou mettre à jour leur site et l’administrer
Intervention de Caroline Preud’homme, AQUICOD, développement web et formation
Lieu : Civam, 1 avenue Pouguet 64000 PAU
Objectifs :
- Administrer son site depuis l’espace dédié
- Choisir un thème de site adapté à ses besoins
- Créer et gérer une page
- Adapter les médias à leur publication sur site web
- Créer un menu pour son site
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Contact : Perrine Maynadier – perrine@civam-bearn.org – 06 36 21 66 13
Deuxième journée : jeudi 4 avril
Public : toutes productions
Intervention de Vincent Neuville de Terre & Humanisme, formateur et animateur de projets agro-écologiques
Lieu : communiquer ultérieurement
2 journées collectives à un mois d’intervalle pour suivre le processus de fermentation
Objectifs : maîtriser les principes de fonctionnement et de réalisation d’une préparation fermentée de type Litière Forestièes Fermentée sur sa ferme
- Savoir identifier les différents types de micro-organismes et leurs rôles dans l’environnement de la ferme
- Connaître les principes de fonctionnement et les modalités d’utilisation d’une solution fermentée contenant des micro-organismes
- Être capable de réaliser sa propre Litière Forestière Fermentée sur sa ferme
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Contact : Jessica Thomas – jessica@civam-bearn.org – 06 89 39 88 81
Public : éleveurs et éleveuses en Béarn
Intervention de Jérôme Crouzoulon, consultant, formateur, technicien sur l’eau en élevage, la géobiologie et la santé animale, ancien éleveur, plus de 15 d’expérience comme conseiller auprès des éleveurs
Lieu : communiquer ultérieurement
Contenu : journée collective avec un temps théorique et un temps de mise en pratique et d’échanges sur les projets individuels des participants
Objectifs : Élaborer un projet de récupération, stockage, traitement et distribution de l’eau sur sa ferme pour plus d’autonomie
- Évaluer ses besoin en eau sur son élevage et ses différents usages (volume, modalité de distribution)
- Identifier ses ressources en eau potentielles sur sa ferme
- Connaître les procédés de récupération, stockage, traitement et distribution de l’eau
- Connaître les critères de qualité de l’eau : réglementation, analyses, interprétation, influence du milieu sur l’eau
- Découvrir les procédés pour agir sur l’eau et la rendre potable pour des animaux
- Raisonner un choix de mode de récupération et de stockage selon ses besoins
- Permettre aux participant d’amorcer une réflexion sur leur projet d’autonomie en eau sur leur ferme
Programme détaillé ici
Contact : Jessica Thomas – jessica@civam-bearn.org – 06 89 39 88 81
Public : éleveurs et éleveuses de ruminants en Béarn
Intervention de Denis ALAMOME, conseiller indépendant, formateur sur les systèmes d’élevages de ruminants agroécologiques. Spécialisé dans le développement agricole et l’approche globale des systèmes de production. Une quinzaine d’année d’expérience auprès des éleveurs.
Lieu : communiquer ultérieurement
Contenu : journée collective et possibilité d’une demi-journée d’accompagnement individuel
Objectifs : Mettre en place un système fourrager résilient aux aléas climatiques en prenant en compte la charge de travail
- Développer de nouveaux itinéraires techniques de pâturage pour améliorer l’autonomie fourragère
- Gérer la mise à l’herbe, la pousse de l’herbe au printemps et la montée en épiaison de la végétation
- Diversifier les types de fourrage : valoriser les arbres dans le pâturage et la diversité de la flore des prairies et parcours
- Renforcer ses connaissances pour prendre les bonnes décisions au moment de l’implantation d’une prairie
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Contact : Jessica Thomas – jessica@civam-bearn.org – 06 89 39 88 81
Intervention Thierry MASSIAS, conseiller en cultures légumières pour la Chambre d’Agriculture des Hautes-Pyrénées
et Elsa Martineau, doctorante en Sciences et Environnement
Lieux : 9h-12h chez Romain et Victor 24 route de Lourdes – Meillon
14h-17h chez Loïs 30 route de Labastide – Denguin
Programme : voir programme détaillé
Public : maraîchers en Béarn
Pas de pré-requis
Contact : Elsa MARTINEAU elsa@civam-bearn.org
05 59 84 70 63
Le CIVAM Béarn et la SCIC Pau Pyrénées sont très heureux de vous annoncer qu’après plus de 18 mois, l’engagement et la mobilisation collective ont porté leurs fruits : Pouss’en Béarn accueille officiellement cinq porteurs de projet au premier semestre 2023 !
Des informations collectives spécifiques à ce nouvel espace test agricole sont proposées :
- lundi 18 septembre à 9 h à Pau
- vendredi 10 novembre à 16 h à Pau
Inscription à contact@poussenbearn.fr
Infos et candidatures pour intégrer le parcours de test agricole sur poussenbearn.fr
