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Tour des cultures en maraîchage biologique
Valoriser les végétations naturelles pour améliorer l’autonomie alimentaire du troupeau
Intervention de Sarah Mihout, animatrice du Réseau Pâtur’Ajuste et formatrice à SCOPELA
Lieu : lieu à déterminer en fonction des participants
Objectifs :
- Identifier les intérêts des végétations naturelles, comprendre leur fonctionnement biologique et leur potentielle valeur alimentaire
- Comprendre le comportement alimentaire des animaux : l’éducation du troupeau, les préférences alimentaires, la motivation au pâturage…
- Approfondir le rôle de l’éleveur comme pilote des interactions entre troupeau et végétation
- Mettre en œuvre des stratégies d’alimentation innovantes en cherchant à intégrer les milieux naturels
Programme à venir
Contact : Jessica THOMAS – jessica@civam-bearn.org – 07 57 18 15 55
InscriptionSélectionner son troupeau en cohérence avec ses pratiques et les évolutions sanitaires et climatiques
Intervention de Marie-Christine Favé, vétérinaire, spécialiste de l’analyse comportementale des animaux
Lieu : lieu à déterminer en fonction des participants
Objectifs :
- Comprendre comment faire ses choix de sélection en fonction de ses objectifs d’élevage, du contexte de sa ferme et des évolutions climatiques et sanitaires
- Appréhender le fonctionnement et les implications des différentes modalités de reproduction et de sélection
- Connaître les caractéristiques des animaux que l’éleveur peut choisir et comprendre comment il peut intervenir
Contact : Jessica THOMAS – jessica@civam-bearn.org – 07 57 18 15 55
InscriptionAdapter son système d’élevage herbager économe dans un contexte de changement climatique
Intervention de Denis Alamome, spécialiste des systèmes agroécologiques en élevage
Lieu : lieu à déterminer en fonction des participants
Objectifs :
- Mettre en place un système fourrager résilient aux aléas climatiques en prenant en compte la charge de travail
- Développer de nouveaux itinéraires techniques pour améliorer l’autonomie fourragère, réduire les intrants, et contribuer à diminuer l’empreinte carbone de son système d’élevage
- Diversifier les types de fourrage : valoriser les arbres dans le pâturage et la diversité de la flore des parcours
- Renforcer ses connaissances pour prendre les bonnes décisions au moment de l’implantation d’une prairie
Contact : Jessica THOMAS – jessica@civam-bearn.org – 07 57 18 15 55
InscriptionAutonomie et qualité de l’eau en élevage
Intervention de Jérôme Crouzoulon, formateur et technicien sur l’eau en élevage
Lieu : lieu à déterminer en fonction des participants
Objectifs :
- Évaluer ses besoin en eau sur son élevage et ses différents usages
- Connaître les procédés de récupération, stockage, traitement et distribution de l’eau
- Raisonner un choix de mode de récupération et de stockage selon ses besoins
- Permettre aux participant d’amorcer une réflexion sur leur projet d’autonomie en eau sur leur ferme
Contact : Jessica THOMAS – jessica@civam-bearn.org – 07 57 18 15 55
InscriptionAdapter la conduite alimentaire et sanitaire de son troupeau aux saisons – J4
Cycle de 4 journées prévues à chaque début de saison.
Intervention de Nathalie Laroche, vétérinaire du GIE zone Verte.
Lieu : lieu à déterminer en fonction des participants
Objectifs :
- Indicateurs d’équilibre et de déséquilibre dans le comportement et l’état corporel des animaux
- Apports du pâturage en été (ou d’un parcours d’estive si transhumance)
- Adaptation de la conduite alimentaire pour maintenir une production en été
- Apport sur l’immunité pour prévenir le risque de maladies vectorielles (FCO, MHE)
Contact : Jessica THOMAS – jessica@civam-bearn.org – 07 57 18 15 55
InscriptionInformations
Réunion d’information : financer la plantation et la gestion des haies
Vous avez le projet de planter des haies ou vous avez besoin de conseils et d’accompagnement pour gérer les haies déjà implantées sur votre ferme ?
Le CIVAM Béarn peut vous permettre de bénéficier d’un accompagnement et de financements pour vos plantations et/ou gestion de haies.
Pour savoir comment ça marche, une réunion de présentation sera organisée le jeudi 2 mai de 19h à 20h30 au CIVAM Béarn au 1 avenue Pouguet à Pau.
Au programme, une intervention de l’association Arbre et Agriculture, spécialisée dans les projets d’agroforesterie :
- Info et conseils sur la plantation et la gestion des haies
- Comment faire financer votre plantation ou se faire accompagner sur la gestion ?
Pour participer, inscrivez-vous à l’adresse suivante : jessica@civam-bearn.org
Informations collectives Pouss’en Béarn
3 dates de permanences pour s’informer sur l’espace test agricole Pouss’en Béarn auront lieu les :
– jeudi 2 mai 2024 de 9h à 11h
– lundi 3 juin de 14h à 16h
– jeudi 4 juillet de 9h à 11h
Offre de stage
Stage 6 mois BAC +5
Agriculture bio – circuits courts – alimentation locale – communication – territoire
Travail d’étude sur les circuits courts pour venir enrichir les actions en local, et sur l’implication des consommateurs dans ces circuits, en particulier en AB
- définir les circuits courts, local, durable, agriculture bio : comment donner aux consommateurs les clés pour comprendre et bien choisir ?
- communiquer sur cette définition, les labels : quels outils ?
- étudier des perspectives de développement : comment répondre au manque de temps des consommateurs ? quelles nouvelles formes de vente directe à étudier ?
Profil recherché et modalités
Voir offre ci-dessous
L’association des Producteurs de Haricot-Maïs du Béarn recherche activement 10 nouveaux producteurs !
Une réunion d’information aura lieu le lundi 13 mars à 14h30 à la Maison pour tous de Sauvagnon.
Les agriculteurs intéressés sont invités à s’inscrire auprès d’Hervé au 07 89 97 22 79
« L’association des producteurs de Haricot Maïs du Béarn regroupe 32 agriculteurs qui perpétuent la culture traditionnelle du haricot sur le maïs. Suivant un cahier des charges, qui met en avant des pratiques respectueuses de l’environnement, ils livrent leur production aux tables les plus réputées au niveau local et dans toute la France. »
Confinement des volailles : Réseau Civam prend position pour les élevages paysans
« Nous demandons au Ministère des mesures de biosécurité adaptées face aux risques de chaque exploitation, sur la base du concept de l’obligation de résultat qui permette de mettre en œuvre des dispositifs qui garantissent la sécurité alimentaire des consommateurs, le bien- être des éleveurs, la sécurité sanitaire des volailles et le bien-être animal. »
Aurélien Leray, Président de Réseau Civam
Une affiche pour les AMAP du Béarn
Cette affiche est une synthèse de la charte adoptée en 2013, rappelant les éléments de fonctionnement des Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne. Elle permettra d’informer, sur les lieux de livraison, les nouveaux consommateurs et producteurs engagés et aussi de favoriser un échange constructif si certains aspects ont été quelque peu déviés ! Elle est déjà en commande pour 9 AMAP qui l’ont sollicité. Pour la consulter cliquer sur ce lien.
L’AMAP de Billère sur les ondes
Pour celles et ceux qui voudraient écouter et voir l’éclairage qui a été donné à l’Amap de Billère, voici le lien vers le podcast.
A cette occasion, le représentant de l’AMAP a parlé de la démarche AMAP en générale et des spécificités de celle à laquelle il participe.
34 AMAP en Béarn + 1 !
A Lons, l’AMAP du Bourg (12 ans d’âge) a essaimé, accompagnant ainsi la création de l’AMAP du Perlic qui fonctionne depuis cet automne avec 50 amapiens et 12 producteurs, en partie trouvés avec l’appui du CIVAM Béarn.
Son président Gérald Bouthinon se dit confiant pour la nouvelle saison qui débutera le 1er avril ! amaplons.perlic@gmail.com
Grippe aviaire, des conséquences multiples
La grippe aviaire concerne la production de toutes les volailles ainsi que les œufs. Les abattages se poursuivent, 232 communes sont concernées par un vide sanitaire aujourd’hui en Pyrénées-Atlantiques.
Nous vous proposons deux témoignages d’éleveurs mettant en avant les difficultés rencontrées à la suite de cette crise.
Témoignage de Gautier, producteur d’œufs bio en AMAP : « Je possède 800 poules pondeuses. Je suis dans une zone touchée par la grippe aviaire, mes poules n’ont pas été abattues mais il m’est interdit de faire venir des poussins pour le renouvellement de mes bandes. Continue reading « Grippe aviaire, des conséquences multiples »
Démarrage d’une activité poules pondeuses à la SAS Graines
Grâce à l’aide de la couveuse SAS Graines qui me met à disposition un terrain et m’accompagne techniquement, je démarre un projet d’élevage de poules pondeuses BIO sur le site de Caubios-Loos. Je commence mon activité de manière progressive avec 250 poules qui commenceront à pondre fin avril/mai. Pour la commercialisation, mon objectif est de réaliser 100% de circuit court pour garder le lien avec le consommateur et une petite échelle de production. Je peux donc fournir les AMAP qui le souhaitent.
Pour me contacter : 06 99 22 02 35 ou par mail aurelie-blondin@hotmail.fr
Journées techniques
Journée technique Microferme en maraîchage
Journée technique maraîchage : les couverts végétaux
Améliorer la conduite de mon pâturage pour être plus robuste aux aléas
Objectif : Identifier les marges de progrès et les attentes pour mettre en place un système pâturant économe plus robuste aux aléas.
Public : éleveurs·ses de ruminants
Programme de la journée :
– matinée : notions de croissance des herbacées, dimensionnement et construction de son système herbager
– fin de matinée et après-midi : travail sur la situation de deux élevages sur sites
Intervenant : Denis Alamome, conseiller indépendant sur les systèmes herbagers, formateur sur les systèmes herbagers économes et la finition au pâturage
Plus d’information : perrine@civam-bearn.org – 06 36 21 83 13
Compte rendu des journées techniques diversification
Visite le compte-rendu des journées techniques autour de la diversification réalisées en partenariat CIVAM Béarn, CIVAM 44, CIVAM Haut Bocage et CIVAM 85, les 4 et 5 juillet 2022.
Ces journées ont permis de nombreux échanges autour de la quarantaine de participants dont 5 du Béarn.
Télécharger le compte-rendu synthétique
Vie associative
Zoom sur … Les Civam en 2030 !
CIVAM 2030 vise à co-construire, en interne, administrateurs, adhérents et salariés CIVAM, notre projet commun à l’horizon 2030 : ce qui nous rassemble, ce que l’on veut avoir fait ensemble d’ici 2030, nos grands enjeux communs … Le but est de porter une voix collective forte. Débutée le 14 janvier, à l’occasion de l’Assemblée Générale Extraordinaire, à laquelle le CIVAM Béarn a participé, les prochains rendez-vous associatifs autour de cette démarche, seront le 16 juin à l’AG ordinaire et les 8 et 10 novembre aux Journées Nationales réseau CIVAM. Chacun peut contribuer en participant à un de ses prochains rendez-vous, en rejoignant le Conseil d’administration des groupes locaux, régional ou national et également en répondant à l’enquête en ligne !
Le CIVAM Bio Béarn se réunit en Assemblée Générale le 26 mars
A l’occasion de cette assemblée, les adhérents ont voté une nouvelle grille d’adhésion pour 2022, incluant l’accompagnement individuel souhaité par les producteurs.
Jérôme Cinel, directeur d’InterBio Nouvelle Aquitaine est intervenu sur l’actualité de la Bio, en particulier sur les changements au niveau du cahier des charges contraignant des éleveurs de porc à de nouveaux investissements très important.
L’Association des producteurs des Haricot-Maïs du Béarn réalise son Assemblée Générale
Les producteurs de l’association, réunis le 26 mars, ont fait le bilan d’une mauvaise année au niveau de la production malgré une demande toujours forte. L’association a décidé de solliciter les animatrices du CIVAM pour développer ses actions et conserver le dynamisme actuel. L’association démarre l’accompagnement d’une dizaine de nouveaux producteurs !